Frische, regionale Produkte. Gekonnt gemixt mit internationalen Ideen auf höchstem Niveau.
Bien appetit!




Bien di! Wir sind Sonia und Sven, deine Gastgeber. Beide hier zu Hause, beide naturverbunden, beide humorvoll. Als wir 2022 gestartet sind, wollten wir nicht nur unserer Leidenschaft für die Gastronomie folgen. Unser Traum war es viel mehr, Gästen wie dir ein echtes Sonnenplätzchen in Sachen Kulinarik, Ambiente und Service zu sichern. Und Heute? Sind wir immer noch Feuer und Flamme. Wir bleiben dran, entwickeln uns weiter und freuen uns über stetig wachsende Kontakte. Als perfekt eingespieltes Team sind wir für dich da – lehn dich zurück und geniess deinen Aufenthalt. Wir wünschen viel Spass dabei!
Und für alle, die neu hier sind: Otg ist übrigens rätoromanisch für 8. Wir freuen uns auf dich!





Unsere Lieferanten
Wir schauen nicht nur bei der Menu-Zusammenstellung ganz genau hin.
Deshalb ist es uns besonders wichtig, unsere Lieferanten zu kennen:

Genusspaket
Begrüssungsapéro
2 Übernachtungen im Superior-Zimmer, exkl. die Kurtaxe
(Anreise Mittwoch bis Freitag)
Inkl. Frühstück
1x ein Lunchpaket
Am ersten Abend ein 3-Gang-Menü
Am zweiten Abend das Menü OTG (8 Gänge)
Doppelzimmer CHF 800.–
Einzelzimmer CHF 460.–
Willkommen im Pazzola
In den Ferien zu Hause: Willkommen geheissen von Freunden, umringt von „muntognas“. Lass uns deinen Urlaub hier zum Verwöhnprogramm machen. Dich bei Outdooraktivitäten auspowern, in Ruhe die Natur geniessen, unseren kulinarischen Köstlichkeiten frönen, selig schlafen – du entscheidest, wonach dir gerade der Sinn steht. Wir sorgen für den Rest.






Jetzt buchen
ab Februar 2026 geniessen.
Willkommen in der Residenza
Du magst es noch privater? – Dann schau dir unsere „habitaziuns“ in der Residenza an.
Da ist bestimmt die richtige Wohnung für dich dabei.


Gut zu wissen
Restaurant otg
Kulinarisches Verwöhnprogramm von Mittwoch bis Samstag.
Für unsere Hotelgäste bieten wir ein wunderbares Halbpensionsmenü an.
Öffnungszeiten Restaurant
Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr.
Um 21 Uhr letzte Bestellung für das Abendessen.
Ferien
„Vacanzas“ bei uns in Segnas bieten wirklich alles, was dein Herz höher schlagen lässt: Auf 1331 m über Meer erwartet dich nicht nur ein fantastisches Panorama, sondern auch urchige Gastfreundschaft fernab von ödem Massentourismus. Und ja, für uns ist klar: Wir leben tatsächlich im Paradies. Was du davon hast? – Du kannst hier Biken, Wandern, Kultur entdecken, dich kulinarisch verwöhnen, Skifahren, Schneeschuhlaufen oder einfach mal in Ruhe durchatmen. Und durch unsere Nähe zu Disentis hast hast du natürlich noch Dutzende weitere Möglichkeiten für Ausflüge in der umliegenden Region.
Kultur
Du magst „cultura“? – Auch dann ist Segnas samt Umgebung ein echter Geheimtipp. Mit seinen 250 Einwohnern gehört das Dorf zur Gemeinde Disentis/Mustér im Kanton Graubünden. Historische Kirchen und Kapellen, die längste Hängebrücke Graubündens (da la pendenta) und lokale Spezialitäten wie Wurst oder Käse bereichern ganz bestimmt auch deinen Urlaub hier.
Aktivitäten
Darf’s ein bisschen mehr sein? – Hier findest du ausgewählte Links:
- Disentis Sedrun Tourismus: andermatt-sedrun-disentis.ch/disentis-sedrun
- Muntognas: muntognas.ch
- Meinasendas: meinasendas.ch
- Alpventura: alpventura.ch
- Lamaventura: lamaventura.ch
- Academia Vivian: academiavivian.ch
- Center Fontauna: centerfontauna.ch
- Bogn Sedrun: bognsedrun.ch
- Gold Gusti: gold-gusti.ch
- Uniun Cristallina: uniun-cristallina.ch/museum
- Kloster Disentis: kloster-disentis.ch
- Golf Sedrun: golfclub-sedrun.ch
- Museum Cultura Trun: trun-cultura.ch
andermatt-sedrun-disentis.ch/disentis-sedrun
Wandern
Deine Tour startet hier. Du kannst nämlich direkt in viele verschiedene Richtungen loslaufen und einen herrlichen Tag in der schönen Natur verbringen.
Du brauchst mehr Tipps? – Kein Ding! Für besondere Wanderinputs stehen wir dir jederzeit gerne zur Verfügung.
Biken
Du bist leidenschaftlicher Bike-Fan? – Toll! Wir verfügen über einen abgeschlossenen Raum für eure Bikes / Rennvelos.
Check-in / Check-out
- Dein Zimmer, bzw. Wohnung ist ab 16.00 Uhr bezugsbereit.
- Hotel: Sonntag, Montag und Dienstag bequemes Check-in mit Schlüsselbox.
Frühstück
- Mit unserem regionalen und extrafrischen Frühstücks-Buffet wünschen wir dir einen gelungenen und gut gelaunten Powerstart in den Tag.
- Für Hotelgäste: Von 08.00 bis 10.00 Uhr ist das Buffet in unserem schönen Restaurant für dich bereit. Im Sommer kannst du das Frühstück auch gern auf unserer schönen Sonnenterrasse geniessen.
- Gast der Residenza: Wir freuen uns, wenn auch du bei uns frühstückst. Damit wir für dich ready sind, bitten wir um Voranmeldung am Vorabend bis 20.00 Uhr direkt im Restaurant oder per Mail: restaurant@pazzola.ch. En Guete!
Preis:
Erwachsene: CHF 28.–
Kinder (4 bis 11 J.): CHF 15.–
Gruppen
Für Gruppen ab 10 Personen öffnen wir das Hotel auch ausserhalb der offiziellen Öffnungszeiten. Klingt gut? – Dann nimm einfach Kontakt mit uns auf: hotel@pazzola.ch.
Gästekarte
Lunchpaket
Perfektes Lunchpaket:
Lust auf ein leckeres Mittagessen? – Unser exklusives Lunchpaket bietet dir alles, was du brauchst.
- 2 Knabberwürste von Sialm aus Segnas – würzig und perfekt für den kleinen Hunger.
- Bergkäse von Ernst aus Trun – ein wahrer Genuss aus den Alpen, rezent und vollmundig im Geschmack.
- Frisches Brot von La Miula – knusprig und aromatisch, gebacken von Alexandre in Sedrun.
- Pflaumen-schwarzer Knoblauch Dip – von Sven hausgemacht, eine einzigartige Kombination aus süss und würzig.
- 1 frische Frucht – für den gesunden Vitaminkick zwischendurch.
- 1 Riegel – für den süssen Abschluss.
- 5 dl Mineralwasser oder Shorley – erfrischend und prickelnd für den Durst!
Perfekt für jede Gelegenheit – ob auf der Piste, beim Wandern oder einfach als feine Auszeit!
Bestell dir jetzt dein Lunchpaket am Vortag entweder direkt im Restaurant otg oder per Mail: restaurant@pazzola.ch
Preis: CHF 22.–. Perfekter Genuss für deine Auszeit.
Hunde
Zimmerservice
Wir lieben unsere Heimat! Und deshalb tragen wir auch Sorge zur Umwelt. Der Nachhaltigkeit zuliebe machen wir ab 3 Nächten einen Zimmerservice. Wir danken für dein Verständnis.
Anreise
Wie du am besten zu uns kommst:
- Auto: Zufahrt bis zum Hotel möglich (beschränkte Anzahl kostenfreie Parkplätze)
- Bahn: Bis Acla da Fontauna, Fussweg 9 Min.
- Schweizerische Bundesbahn SBB: sbb.ch
- Bergbahnen: disentis.fun/zeiten-tarife
Parkplatz
Taxi
- Furger Taxi: furgertaxi.ch
- Greina Bus: greinabus.ch
Hotel Restaurant Pazzola
Gassa da Cuoz 3
7186 Segnas
079 450 07 28
hotel@pazzola.ch
Öffnungszeiten Restaurant
Mittwoch bis Samstag ab 17 Uhr.
Um 21 Uhr letzte Bestellung für das Abendessen.