Fresh, regional Products – skillfully mixed with international ideas at the highest level.
Bien appetit!



Bien di! Wir sind Sonia und Sven, deine Gastgeber. Beide hier zu Hause, beide naturverbunden, beide humorvoll. Als wir 2022 starteten, wollten wir nicht nur unserer Leidenschaft für die Gastronomie folgen. Unser Traum war viel mehr, Gästen wie dir ein echtes Sonnenplätzchen in Sachen Kulinarik, Ambiente und Service zu sichern. Und Heute? Wir sind immer noch Feuer und Flamme. Wir bleiben dran, entwickeln uns weiter und freuen uns über stetig wachsende Kontakte. Als perfekt eingespieltes Team sind wir für dich da – Lehne dich zurück und geniesse deinen Aufenthalt. Wir wünschen viel Spass dabei!
Und für alle, die neu hier sind: Otg heisst übrigens auf Rätoromanisch 8. Wir freuen uns auf dich!



Our suppliers
Not only do we keep a close eye on how the menu is curated, it is also very important to us to know our suppliers:
Deshalb ist es uns besonders wichtig, unsere Lieferanten zu kennen:
Gourmet Package
Welcome Apéro
2 nights in a Superior Room, excluding visitor's tax
(Arrival Wednesday until Friday)
Includes breakfast
1x packed lunch
A 3-course dinner on the first evening
The OTG Menu (8 courses) on the second evening
Double room: CHF 800.–
Single room: CHF 460.–
Welcome to the Pazzola
In den Ferien zu Hause: Willkommen geheissen von Freunden, umringt von „MUNTOGNAS“. Lass uns deinen Urlaub hier zum Verwöhnprogramm machen. Dich bei Outdooraktivitäten auspowern, in Ruhe die Natur geniessen, unseren kulinarischen Köstlichkeiten frönen, selig schlafen – du entscheidest, wonach dir gerade der Sinn steht. Wir sorgen für den Rest.




Book now
enjoy from February 2026.
Welcome to the Residenza
Du magst es noch privater? – Dann schau dir unsere „HABITAZIUNS“ in der Residenza an.
We will certainly have the right room for you!
Good to Know
Restaurant otg
Culinary pampering from Wednesday to/until Saturday.
We offer our hotel guests a wonderful half-board menu.
Restaurant opening hours
Wednesday to Saturday from 5 pm.
Last order for dinner at 9 pm.
Vacation
“Vacanzas” in Segnas offers everything, guaranteed to make your heart race. At 1,331 meters above sea level, you can expect not only a fantastic panorama, but also authentic hospitality far from the crowds and clichés of mass tourism. And yes, it is clear to us: We truly do live in paradise. What’s in it for you? - Mountain biking, hiking, exploring the local culture, spoiling yourself with culinary delicacies, skiing, snowshoeing or simply being able to catch your breath. And since we are located so close to Disentis you have dozens of options for day trips in the surrounding area.
Culture
Du magst „CULTURA“? – Dann ist Segnas samt Umgebung ein echter Geheimtipp. Mit seinen 250 Einwohnern gehört das Dorf zur Gemeinde Disentis/Mustér im Kanton Graubünden. Historische Kirchen und Kapellen, die längste Hängebrücke Graubündens, LA PENDENTA, und lokale Spezialitäten wie Wurst oder Käse bereichern deinen Urlaub hier.
Activities
Up for a little more?-Here are some (chosen) links to get you started
- Disentis Sedrun Tourism: andermatt-sedrun-disentis.ch/disentis-sedrun
- Muntognas: muntognas.ch
- Meinasendas: meinasendas.ch
- Alpventura: alpventura.ch
- Lamaventura: lamaventura.ch
- Academia Vivian: academiavivian.ch
- Center Fontauna: centerfontauna.ch
- Bogn Sedrun: bognsedrun.ch
- Gold Gusti: gold-gusti.ch
- Uniun Cristallina: uniun-cristallina.ch/museum
- Disentis Abbey: kloster-disentis.ch
- Sedrun Golf Course: golfclub-sedrun.ch
- Museum Cultura Trun: trun-cultura.ch
andermatt-sedrun-disentis.ch/disentis-sedrun
Hiking
Your tour begins here. You can set off right away in many different directions and enjoy a stunning day out in (the beautiful) nature.
Need more tips? – No problem! We’re always happy to help with special hiking insights.
Biking
Are you passionate about biking? Awesome! We have a secure (storage) room for your bikes and road bikes.
Check-in / Check-out
- Your room is ready for you at 4:00 PM.
- Hotel: On Sundays, Mondays, and Tuesdays, (convinient) self check-in is possible via key box.
Breakfast
- With our regional and extra-fresh breakfast buffet, we wish you a successful and cheerful start to the day.
- For hotel guests: The buffet is available from 8:00 to 10:00 AM in our (beautiful) restaurant. In summer, you’re welcome to enjoy your breakfast on our sunny terrace.
- Residenza guests: We’d love to have you join us for breakfast too! To be ready for you, please sign up by 8:00 PM the night before either directly in the restaurant or via email: restaurant@pazzola.ch. restaurant@pazzola.ch. Enjoy your meal!
Price:
Adults: CHF 28.–
Children (4 to 11 years): CHF 15.–
Groups
Für Gruppen ab 10 Personen öffnen wir das Hotel ausserhalb der offiziellen Öffnungszeiten. Klingt gut? – Dann nimm Kontakt mit uns auf: hotel@pazzola.ch.
Guest Card
Packed Lunch
The perfect packed lunch:
Craving a delicious lunch? Our exclusive packed lunch has everything you need:
- 2 snack sausages from Sialm in Segnas – Flavorful and great for a quick bite.
- Mountain cheese from Ernst in Trun – a true Alpine treat, sharp and rich in flavour.
- Fresh bread from La Miula – crisp and aromatic, baked by Alexandre in Sedrun.
- Homemade plum–black garlic dip by Sven – a unique combination of sweet-and-savory.
- 1 fresh fruit – for a healthy vitamin kick on the go.
- 1 snack bar – for a sweet finish.
- 500ml (mineral water) sparkling water or (Shorley) sparkling apple juice – fizzy and refreshing.
Perfect for any occasion – whether on the slopes, hiking, or just for a tasty break.
Order your packed lunch the day before either directly at the Restaurant otg or via email: restaurant@pazzola.ch
Price: CHF 22.–. The perfect treat for your brea
Dogs
Room Service
Der Nachhaltigkeit zuliebe machen wir nach 3 Nächten einen Zimmerservice. Wir danken für dein Verständnis. Wir lieben unsere Heimat, deshalb tragen wir auch Sorge zur Umwelt.
Getting Here
The best way to get to us:
- By car: Direct access to the hotel (limited number of free parking spots)
- By train: To Acla da Fontauna, then a 9-minute walk
- Swiss Federal Railways SBB: sbb.ch
- Cable cars: disentis.fun/timetable-rates
Parking
Wir besitzen eine begrenzte Anzahl an kostenlosen Aussen-Parkplätzen.
Taxi
- Furger Taxi: furgertaxi.ch
- Lozza: lozza.ch – Personentransporte
- Greina Bus: greinabus.ch
Hotel Restaurant Pazzola
Gassa da Cuoz 3
7186 Segnas
079 450 07 28
hotel@pazzola.ch
Restaurant opening hours
Wednesday to Saturday from 5 pm.
Last order for dinner at 9 pm.





